Растения и гъби
Консумацията на растения и гъби може да има значителен положителен ефект върху човешкото здраве. Растенията са богат източник на фибри, витамини, минерали и антиоксиданти, които подпомагат здравето на сърцето, намаляват риска от редица заболявания и допринасят за поддържане на здравословно тегло. Гъбите са ценен източник на протеини, витамини от група B и минерали като цинк и желязо, които укрепват имунната система и подобряват енергийните нива. Различаваме две форми на препарати, получени от растителни материали: прах и екстракт. Екстрактът е концентрирана форма на активните вещества, получени от растението, докато прахът е смлян материал, съдържащ различни вещества, присъстващи в растението, но в по-ниска концентрация. И двете форми имат своите собствени приложения и предимства в зависимост от конкретното използване и нуждите.
Червеното лапачо, известно още като Пау Д’Арко, е природен дар, който произхожда от Южна Америка. Тази кора е високо ценена за своите лечебни качества...
Природата ни предлага много ценни дарове, които не само обогатяват нашата храна, но и помагат да поддържаме тялото в равновесие. Обикновената цикория ...
Алое вера е едно от най-известните растения, използвани заради своите лечебни свойства. Благодарение на уникалните си характеристики, тя е намерила св...
Горчицата е незаменима съставка в много кухни по света. Нейният остър, пикантен вкус придава на ястията правилния чар и често се превръща в главната з...
Murraya koenigii, известен също като дърво къри или листа от къри, е скромно растение с изумителен потенциал, което печели сърцата на готвачи и любите...
Имате ли тежък стомах след хранене? Чувствате ли подуване или страдате от редовни храносмилателни проблеми? Природата ни предлага много билки, които м...
Риганът, известен също като обикновен риган (Origanum vulgare), е растение, което повечето от нас знаят като ароматна подправка. Това непретенциозно р...
Морските и сладководните водорасли са сред природните съкровища, които са известни на човечеството от векове. В момента те преживяват ренесанс благода...
Нарът е плод, който крие в себе си много здравословни ползи и доставя на тялото не само витамини и минерали, но и силни антиоксиданти. Благодарение на...
Боровинките са сред плодовете, които със своите свойства са привлекли вниманието по целия свят. Те са не само вкусна част от есенната трапеза, но пред...
Когато купуваме топли ядливи кестени на коледните пазари, често не осъзнаваме, че този малък плод предлага много повече от просто топъл допълнителен п...
Бременността е уникален период, който изисква специална грижа не само за храненето, но и за използването на билки. Въпреки че те често се възприемат к...
Шипките са есенен скъпоценен камък на природата, който не само има красив вид, но и голям брой здравословни ползи. В тази статия ще разгледаме целия с...
Ванилия е една от най-популярните и скъпи подправки в света, известна със своя нежен аромат и сладък вкус. Използва се предимно в сладкарството, но на...
С пристигането на по-студените периоди много хора оценяват наличието на джинджифил винаги под ръка – независимо дали като основа за приготвяне на топъ...
Произход на стевията Стевията е растение произхождащо от Южна Америка, известно със своите подсладителни способности и здравословни ползи. Традиционн...
Ашваганда, известна също като Withania somnifera (витания сомнифера) или индийски жен-шен, е една от най-важните билки в традиционната аюрведична меди...
Йерба мате е традиционна южноамериканска напитка, която се радва на популярност заради характерния си вкус и положителните влияния върху здравето. Таз...