Антиоксиданти BrainMax

Какво представляват антиоксидантите и защо са важни за тялото?

Всеки ден нашето тяло се сблъсква с огромно количество външни и вътрешни влияния. Затова тук влизат в игра антиоксидантите. Тялото може да произведе някои антиоксидантни вещества само, но голяма част трябва да приемаме чрез храната или качествени хранителни добавки. Антиоксидантите се срещат естествено в храните, особено в плодовете, зеленчуците и някои растителни източници.

Къде се срещат естествено антиоксидантите?

Антиоксидантите се намират предимно в цветните растителни храни. Типично това са плодове и зеленчуци богати на полифеноли, флавоноиди и други защитни вещества. Значителен източник са също билки, подправки, какао, зелен чай, ядки или семена.

Сред храните с високо съдържание на антиоксиданти са например:

• боровинки, арония или нар
• какао и качествен тъмен шоколад
• зелен чай и матча
• куркума, розмарин или риган
• ядки и семена
• тъмнозелени листни зеленчуци

Поради съвременния начин на живот и по-голямото натоварване на организма, днес много хора прибягват и до добавки с антиоксиданти в концентрирана и добре усвоима форма.

Кои са най-известните антиоксиданти?

• Витамин C – подпомага защитата на клетките от оксидативен стрес и нормалната функция на имунната система
• Витамин E – важен мастноразтворим антиоксидант
• Селен и цинк – минерали, участващи в защитата на клетките от оксидативен стрес
• Бета-каротен – предшественик на витамин А, естествено срещащ се в оранжеви зеленчуци
• Полифеноли и флавоноиди – растителни вещества, съдържащи се например в плодове, чай или какао
• Ресвератрол – полифенол, известен главно от грозде и червено вино