Ядкови кремове, конфитюри и мармалади BrainMax

Съдържат ли ядковите кремове BrainMax добавена захар или палмово масло?

Нашите ядкови кремове са направени от 100% печени ядки без никаква добавена захар, палмово масло или изкуствени добавки, така че запазват чистия вкус и хранителните стойности и са подходящи за вегани, хора, следящи приема на захар, както и за всеки, който избягва палмово масло.

Каква е разликата между сладко, мармалад и плодово разпространение?

Сладкото съдържа парченца или пюре от различни видове плодове със захар и според законодателството трябва да има поне 35% плодова съставка; мармаладът се прави изключително от цитрусови плодове (портокал, лимон, грейпфрут и др.) варени със захар и евентуално с кора, затова има характерен леко горчив вкус. Плодовото разпространение (понякога наричано „плодово намазване“) обикновено се подслажда само с концентрат от плодов сок или изобщо не се подслажда, има по-високо съдържание на плодове от класическото сладко и често не съдържа консерванти или рафинирана захар, така че е по-лека, модерна алтернатива за тези, които искат интензивен плодов вкус с по-малко захар.

Подходящи ли са ядковите масла за вегани и безглутенова диета?

Тук разбира се зависи от конкретния състав. Чистите ядкови масла би трябвало да съдържат само смлени ядки без животински съставки, глутен, лактоза и соя, така че са естествено подходящи както за вегани, така и за хора, спазващи безглутенова диета. Винаги обаче препоръчваме да четете внимателно състава и да се придържате към международните обозначения на етикета, които указват дали продуктът е веган или без глутен. В BrainMarket се стараем да улесним избора на нашите клиенти, затова при нас ще намерите директно вегански ядкови кремове и сладка или ядкови кремове и мармалади без глутен. Винаги обаче проверявайте внимателно етикета и заради възможен кръстосан контакт с алергени.