Безглутенови храни BrainMax
Широкият избор от безглутенови храни улеснява ежедневното ви хранене без компромиси в вкуса, качеството или каквито и да е ограничения или предпочитания във вашето собствено хранене. Подбираме внимателно суровини и готови продукти, подходящи за безглутенова диета, които са естествена част от балансираното меню. Тук ще намерите всичко от основни храни до вкусни алтернативи на любими ястия, винаги с акцент върху чистия състав и качествената обработка.
-
Сладки снаксове и солени крекери без глутен BrainMax
-
Безглутенови зърнени, житни и псевдозърнени култури BrainMax
-
Безглутенови макарони, бобови култури и ориз BrainMax
Бестселъри
Сортиране на продукти
Общо 153 артикули
List of products
Био
Без глутен
BrainMax Pure® Granola Low Carb, Какао, БИО, 400 г Low Carb гранола с какао / *CZ-BIO-001 сертификат
€9,75
Цена за мярка:
€2,44 / 100 g
Какво представляват безглутеновите храни?
Безглутеновите храни са такива, които естествено не съдържат глутен или са специално обработени, за да не съдържат глутен. Глутенът е протеин, съдържащ се в пшеницата, ръжта и ечемика. Тези храни са подходяща алтернатива за обичайното хранене при ограничаване на глутена.
За кого са предназначени безглутеновите храни?
Безглутеновите храни са предназначени предимно за хора с цьолиакия или диагностицирана непоносимост към глутен. Те се използват и от хора, които избягват глутена като част от своя начин на живот. Могат да бъдат част от обичайното меню при ограничаване на глутена.
Как да разбера, че храната е без глутен?
Безглутеновите храни са маркирани със символ на зачеркнат клас или с текста „без глутен“. Законодателството определя максимално съдържание на глутен до 20 mg/kg за такива продукти. Винаги е важно да се проверява съставът и сертификацията на опаковката.
Кои храни са естествено безглутенови?
Сред естествено безглутеновите храни са например плодове, зеленчуци, месо, риба, яйца, ориз, царевица, картофи или бобови растения. Също така някои псевдозърнени култури като киноа, амарант или елда. Тези храни не съдържат глутен в естествената си форма.
Какво е кръстосано замърсяване?
Кръстосаното замърсяване е нежелано пренасяне на глутен в храните по време на производство, съхранение или приготвяне. То може да възникне, ако безглутеновите храни влязат в контакт с глутенови суровини. Затова е важно да се избират продукти с ясна маркировка и контролирано производство.