BrainMax Native Goat Protein, Unflavoured, 500 g Микрофилтриран неденатуриран протеин от козе мляко, 14 порции, хранителна добавка
Код: 69081
Свързани продукти
Подробно описание на продукта
Силата на нативния козе протеин
Премиум натурален млечен протеин с изключителна усвояемост и висока биологична използваемост3,4 благодарение на по-голямата си естественост за човешкото тяло. По-ниското съдържание на A1 казеин го прави по-нежен към храносмилането и по-подходящ дори за индивиди, на които обикновените млечни протеини им създават проблеми. В сравнение с кравето мляко, козият протеин създава по-нежна мицеларна структура, което води до по-добра усвояемост, и съдържа по-разнообразен състав на биоактивни компоненти. Чист вкус, нулева денатурация и уникалността на козето мляко правят този продукт връх сред млечните протеини.
Какво прави козето мляко уникално?
Козето мляко се различава от кравето както по структура, така и по молекулярния си състав. То съдържа по-малки мастни глобули и различни съотношения на казеин, което води до по-бързо и комфортно храносмилане. Благодарение на по-ниското съдържание на лактоза и по-високото присъствие на биоактивни пептиди, обикновено се понася по-добре от хора с чувствително храносмилане. Природно съдържа по-разнообразен спектър и е богато на микроелементи1, главно заради по-голямото разнообразие в храната на козите. За много хора козето мляко е биологически по-близко и организмът обикновено го приема с по-малко натоварване.
Защо козето мляко е "по-лесно" за храносмилане?
Казеинът съставлява до 80% от млечните протеини. В козето мляко обаче има напълно различна структура в сравнение с кравето. То съдържа значително по-малко αs1-казеин, който значително допринася за алергенния потенциал на кравето мляко и същевременно създава твърди съсиреци, които затрудняват храносмилането. Казеинът в козето мляко има по-високо съдържание на αs2-казеин и β-казеин, което води до създаването на нежна, по-мека мицеларна структура в стомаха. Това я прави по-достъпна за храносмилателните ензими и води до по-плавно освобождаване на аминокиселини без неприятна тежест. Резултатът е протеин, който може да бъде по-добре поносим от много хора.
Пълноценен протеин за възстановяване
Козе мляко протеин е висококачествен, пълен източник на протеини, съдържащ всички девет есенциални аминокиселини, особено богат на левцин. Съдържа естествени биоактивни пептиди, които се образуват по време на храносмилането. Благодарение на по-фината мицеларна структура, създава по-мека съсирек в стомаха в сравнение с кравешкия казеин, което позволява по-гладко и равномерно храносмилане. Това подпомага стабилния приток на аминокиселини и прави козия протеин подходящ избор между храненията и преди лягане. Благодарение на леката си смилаемост2 може да служи и като бърза и ненатоварваща закуска преди тренировка или друга дейност.
Тествано за качество. Сертифицирано за безопасност.
BrainMax Native Goat Protein е тестван в независима акредитирана лаборатория, която извършва задълбочен анализ с цел да провери неговата безопасност, чистота и съответствие с законодателните лимити за хранителни добавки. Какво контролираме?
- Тежки метали
- Микробиологична безопасност
- Сертификат за здравна безопасност
| Тежки метали | Стойност |
|---|---|
| Олово (mg/kg) | ND |
| Кадмий (mg/kg) | ND |
| Живак (mg/kg) | ND |
| Микроорганизми | Стойност |
|---|---|
| Общ брой микроби (KTJ в 1 g) | < 50 |
| Плесени (KTJ в 1 g) | < 50 |
| Дрожди (KTJ в 1 g) | < 50 |
| E. coli (в 1 g) | Neg. |
| Салмонела (в 1 g) | – |
Минимална денатурация, максимална ефективност
Нативният протеин не е страничен продукт от производството на сирене. Той се получава директно от прясното козе мляко чрез механични методи, които уважават естествената структура на млечните белтъци. Млякото се обработва чрез деликатна микро и ултрафилтрация без използване на киселини, коагуланти или високи температури. Това минимизира денатурацията и запазва цели мицели на казеина, биоактивни пептиди и естествени структури, които определят високата биологична стойност на протеина. Резултатът е отличен минерален профил1 и чудесен източник на BCAA1,2.
За кого е подходящ?
- За индивиди, на които не им понася кравето мляко
- За повечето хора с чувствително храносмилане
- За тези, които искат чист, натурален протеин без денатурация и химическа обработка
- За всеки, който търси добре усвоим и биологично ценен източник на протеини
- За всеки, който иска функционална алтернатива на суроватъчните протеини от краве мляко
Нежен вкус без козешки послевкус
Вкусът и ароматът на този протеин са изненадващо нежни, чисти и без типичната „козя“ нотка, която много хора отблъсква от продуктите от козе мляко. Благодарение на натуралната обработка и използването на качествено мляко се създава пълен вкус без какъвто и да е животински послевкус. Протеинът се разтваря лесно и приготвената напитка има гладка текстура и приятен ароматен профил.
източници
Ceballos, L. S., Morales, E. R., Advare, G. T., Castro, J. D., Marínez, L. P., & Sampelayo, M. R. S. (2009). Composition of goat and cow milk produced under similar conditions and analyzed by identical methodology. Journal of Food Composition and Analysis, 22, 322–329.1
Roy, D., Ye, A., Moughan, P. J., & Singh, H. (2020). Composition, Structure, and Digestive Dynamics of Milk From Different Species—A Review. Frontiers in Nutrition, 7, 577759.2
Campos, M., López-Aliaga, I., Alférez, M., Nestares, T., & Barrionuevo, M. (2003). Effects of goats’ or cows’ milks on nutritive utilization of calcium and phosphorus in rats with intestinal resection. British Journal of Nutrition, 90(1), 61–67.3
Alférez, M. J., López Aliaga, I., Barrionuevo, M., & Campos, M. S. (2003). Effect of dietary inclusion of goat milk on the bioavailability of zinc and selenium in rats. Journal of Dairy Research, 70, 181–187.4
Дозировка
Разбъркайте 1 мерителна лъжица (35 г) в 200 мл вода
Хранителни стойности
| Хранителни стойности | 100 г | 35 г |
|---|---|---|
| Енергийна стойност | 1498 kJ / 358 kcal | 146 kJ / 125 kcal |
| Мазнини | 0,10 г | 0,04 г |
| от които наситени мастни киселини | 0,06 г | 0,02 г |
| Въглехидрати | 1,00 г | 0,35 г |
| от които захари | 1,00 г | 0,35 г |
| Фибри | 0,00 г | 0,00 г |
| Белтъчини | 76,0 г | 26,6 г |
| Сол | 0,03 г | 0,01 г |
Състав:
Състав: (100%) концентрат от млечен протеин от козе мляко. Алерген: мляко.
Дозировка: разтворете 1 мерителна лъжица (35 г) в 200 мл вода. В зависимост от дневния прием на протеини приемайте 1-3 дози дневно. Мерителната лъжица е част от опаковката. Опаковката съдържа 14 дози.
Съхранение: Съхранявайте на сухо, хладно място и не излагайте на слънчева светлина. След отваряне използвайте до 2 месеца или до датата на годност. След отваряне и употреба винаги затваряйте плътно плика. Предупреждение: Не служи като заместител на разнообразното хранене. Не е подходящо за деца и младежи под 16 години.
Минимална трайност до / партиден номер: виж етикета.
Тегло: 500 г.
Дистрибутор: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava, Чешка република
Допълнителни параметри
| Category: | Фитнес аксесоари |
|---|---|
| EAN: | 8595726818012 |
| За решаване на индивиди: | Регенерация, Мускулна маса, Кости |
| Размер на пакета: | 500 гр |
| Тип: | Протеин |
| форма: | Прах |
Бъдете първият, който ще публикува статия за този артикул!
Бъдете първият, който ще публикува статия за този артикул!