Вегански протеини
Веганските протеини са подходящи не само за вегани и вегетарианци, но и за всеки, който включва повече растителни храни в менюто си, избягва млечни продукти или търси източник на протеини с по-високо съдържание на фибри. Те могат да бъдат и практичен избор за тези, които искат да редуват растителни и животински протеини или общо взето се стремят към по-разнообразно меню.
Сортиране на продукти
List of products
Listing controls
Нативният суроватъчен протеин подходящ ли е за вегани?
С растителния подход към живота често възниква въпросът за протеините за вегани и дали нативният суроватъчен протеин е подходящ за вегани? Определено не, защото суроватката е млечен продукт и суроватъчният протеин има животински произход. Приставката нативен обозначава начина на обработка, а не че става въпрос за растителен източник на протеин. Затова препоръчваме на привържениците на растителното хранене да избират от серията веган протеини, които ще намерите в офертата на онлайн магазина BrainMarket под марката BrainMax.
Веганският протеин толкова ли е качествен, колкото суроватъчния?
Да. Пълноценна замяна на суроватката се получава главно чрез комбинация от грахов и оризов протеин в съотношение около 70 : 30, или смес с киноа или коноп. Крайният аминокиселинен профил е сравним със суроватъчния.
Съдържа ли веганският протеин всички есенциални аминокиселини?
Отделните растителни източници могат да имат лимитираща аминокиселина (например лизин при ориза). Смес от няколко източника или обогатяване с BCAA решава този недостатък. Най-популярният вариант е комбинация например от грахов и оризов протеин.