Чага (chaga)
Чага, често наричана също чага или наклонен ръждив гъбник, е една от най-известните гъби и дълго време заема своето място сред най-популярните функционални гъби. Расте предимно по брезите в по-хладни райони и е ценена заради своя естествен състав. В хранителните добавки най-често ще срещнете форма на чага екстракт или финомлян прах от чага. При избора на идеалната хранителна добавка с чага обърнете внимание на съдържанието на полизахариди и бета-глюкани.
Как се използва чага?
Чага се използва най-често под формата на прах, капсули или екстракт. Първоначално се приготвя отвара, тъй като гъбата трябва да бъде добре обработена, за да се освободят желаните вещества.
За кого е подходяща чага?
Чага е подходяща за всеки, който иска да включи гъби в своя режим в естествена и лесно достъпна форма. Популярна е сред хора, които търсят прост хранителен добавка за ежедневна употреба, било то под формата на чага капсули, прах или екстракт. Често я избират хора, които се интересуват от функционални гъби или общо от хранителни добавки с натурален състав.
Как да изберем качествена чага?
При избора е добре да се следи произходът на суровината, начинът на обработка и съставът на продукта. Качествената чага трябва ясно да посочва дали е прах, екстракт или тинктура, и идеално също информация за стандартизацията на активните вещества. Предимство е прозрачен производител, лабораторно тестване и чист състав без излишни примеси.