Био черен чесън 200гр скл

Подробно описание на продукта

Органичен черен чесън

Усетете чесъна както никога досега - черен, лигав, без типичната миризма и със сладък умами вкус. Черният чесън е 100% натурален, има уникален вкус и е богат на полезни за здравето вещества. Защо чесънът е черен? Естественият процес на зреене при висока температура и влажност предизвиква трансформация на вещества, вкус, аромат и цвят.

• има силно антиоксидантно действие
• не дразни стомаха като обикновения чесън
• има повишено съдържание на полезни вещества

БИО пресен черен чесън

Произведено е без използване на пестициди и синтетични торове. Обелен и цял чесън, 100% натурален, се оставя да узрее без добавяне на добавки, консерванти или други вещества. Има тъмно черен цвят и мека кремообразна консистенция. Вкусът е сладък, подобен на балсам, ванилия, сини сливи и женско биле. Антиоксидантните свойства на пресния чесън се увеличават многократно от процеса на зреене. Черният чесън има всички свойства на пресния чесън (антибиотик, антибактериално, имуностимулиращо, противогъбично и противогъбично, диуретично, отхрачващо и др.). Съдържа 18 аминокиселини (всички незаменими), включително глутаминова киселина, която придава на чесъна умами вкуса.

Производствен процес

Пресният обелен или цял чесън зрее дълго време в условия на контролирана и променлива температура и влажност. Зависи от интензивността на обработката. В края на процеса на зреене чесънът се опакова ръчно и се маркира с партиден номер.