Garlio

Суперхраните стават все повече. Чешката компания Garlio представя новост – черен чесън. Черният чесън не е нищо друго освен обикновен бял  чесън, преминал през специален процес на зреене при висока температура и влажност, благодарение на който придобива цвета си. Този строго контролиран процес   обикновено продължава повече от 40 дни. 

Чудите ли се по какво се различават черният и обикновеният чесън освен по цвета или с какво черният чесън би могъл да е по-добър? Черният чесън няма толкова изразен чеснов вкус и също така няма миризмата, която трудно се премахва от устата след консумация на чесън. Освен това черният чесън има редица ползи за човешкото здраве, например действа като мощен антиоксидант, има антибактериални свойства, укрепва имунитета и защитава черния ни дроб. Черният чесън не съдържа лактоза, глутен, ГМО и е подходящ за вегани.