BrainMax Pure® Spicy Kimchi, екстра люто, неохладено, БИО, 350 г Срок на валидност 02/2025
Код: 67737Свързани продукти
Подробно описание на продукта
BIO Кимчи ЕКСТРА ЛЮТО
Нехладено БИО Кимчи ЕКСТРА ЛЮТО представлява енергична ферментирала деликатесност, която с изразителния си кисело-пикантен вкус веднага оживява всяка чиния и й придава автентичен нюанс. Свежият, чист аромат без чужди тонове и естествено ароматната ферментация предлагат интензивно гастрономическо преживяване, което ще обикнат любителите на изразителни вкусове, както и тези, които търсят модерен и балансиран допълнителен елемент към своето меню. Огнената комбинация от китайско зеле и подправки е обмислено балансирана така, че вкусът да е дълбок, но все пак хармоничен и приятно освежаващ.


Вдъхновение за любителите на кимчи
Независимо дали добавяте кимчи към топли ястия, студени купи, сандвичи или го ядете просто така, то винаги ще придаде на менюто ви изненадваща интензивност и вкусово удоволствие, което не може да се обърка. Кимчи предлага много вкусни възможности. От простия кимчи рецепта, през оригиналните кимчи рецепти, до традиционното кимчи джигге или домашното кимчи. Кимчи винаги придава на ястията изразителност, свежест и хранителни вещества благодарение на ферментацията.
Кимчи Джиге (kimchi jigge)
Традиционна корейска рецепта за лесно, топло и пикантно ястие.
Съставки (2–3 порции)
- 250–300 г кимчи
- 150 г свински корем или тофу (вегетариански вариант)
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 1 супена лъжица гочугару (корейска люта чушка)
- 1 супена лъжица гочуджанг (корейска паста) – по избор
- 1 супена лъжица соев сос
- 500–600 мл вода или бульон
- 1 чаена лъжичка сусамово олио
- Пресен лук за поръсване
Метод
На олио за кратко запържете лука, чесъна и нарязаното на парчета месо (или тофу). Добавете кимчи, гочугару и, ако желаете, гочуджанг и запържете 2–3 минути, за да се свържат вкусовете. Залейте с бульон, овкусете със соев сос и оставете да къкри леко 20–25 минути. Накрая добавете сусамовото олио, разбъркайте и сервирайте поръсено с пресен лук. Препоръчваме с ориз или нудли.


Натурално ферментирало БИО кимчи
Кимчи се приготвя от натурално ферментирали био зеленчуци, които благодарение на щадящия процес на ферментация запазват естествената си структура и цвят. Получената смес се състои от хрупкави парчета зеленчуци с видими подправки, допълнени с леко замъглен ферментационен сок, който е знак за правилно проведена ферментация.
Използването на био съставки без ГМО гарантира чист състав и висок хранителен стандарт, благодарение на което кимчи е не само вкусна, но и функционална храна, подходяща за ежедневно включване в менюто.
Състав:
Производство на екологично земеделие в ЕС/извън ЕС.
Съставки: пекинско зеле*, морков*, бяла ряпа*, соев сос* (питейна вода, соеви зърна*, ферментирала пшеница*, ядлива сол), питейна вода, пресен лук*, лук*, чесън*, оризово брашно*, сладък пипер*, ядлива сол, (0,8 %) чили*, джинджифил*. *продукт от екологично земеделие. Продуктът може да съдържа следи от горчица.
Съхранение: Съхранявайте на сухо място при температура от 0°C до +30°C и пазете от пряка слънчева светлина. След отваряне съхранявайте при температура от +1°C до +7°C и консумирайте в рамките на 30 дни.
Хранителни стойности на 100 g: Енергийна стойност: 119 kJ / 29 kcal, мазнини: 0,5 g, от които наситени мастни киселини: 0,1 g, въглехидрати: 6,4 g, от които захари: 3,2 g, фибри: 1,5 g, протеин: 2,2 g, сол: 1,36 g.
Минимална трайност до / номер на партидата: виж етикета. Страна на произход: Чешка република.
Distributor for EU / Дистрибутор за ЕС: BRAINMARKET s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava, Czech Republic
Хранителни стойности
| Хранителни стойности на 100 g | Количество |
|---|---|
| Енергийна стойност | 119 kJ / 29 kcal |
| Мазнини | 0,5 g |
| от които наситени мастни киселини | 0,1 g |
| Въглехидрати | 6,4 g |
| от които захари | 3,2 g |
| Фибри | 1,5 g |
| Белтъчини | 2,2 g |
| Сол | 1,36 g |
Допълнителни параметри
| Category: | Ферментирали и консервирани храни |
|---|---|
| EAN: | 8595726817015 |
| производител: | BrainMax Pure |
| Размер на пакета: | 350 гр |
Бъдете първият, който ще публикува статия за този артикул!
Бъдете първият, който ще публикува статия за този артикул!