MCT мазнини

В категорията MCT мазнини попадат специални мазнини, наречени триглицериди със средна верига. Тези мазнини имат по-къси вериги от обикновените мазнини, което ги прави по-лесни и по-бързи за метаболизиране. MCT мазнините се абсорбират и транспортират до черния дроб, където се обработват по различен начин от другите мазнини. Поради своята структура, те често се използват като бързо достъпен източник на енергия в рамките на обичайното хранене.