Кафе от Jiří Langmajer - Танзания, 500 g, Зърно Кафени зърна. Плантация Арабика от Танзания.

Кафе от Jiří Langmajer - Танзания, 500 g, Зърно

Избрах за вас плантационно кафе от Танзания главно заради по-плодовия вкус, характерен за африканските кафета.

Кафето е подходящо не само за любителите на алтернативни приготвяния, но и за любителите на еспресо с фина киселинност.

Интересното е, че основателят на фермата е чех. Той наема около 40 хектара земя в Танзания и с помощта на местна жена основава компания и започва да се занимава със земеделие през 2013 г.

От създаването си са засадени над 80 000 кафеени дръвчета, по-специално от сорта coffea arabica.

Той се интересува от задържането на вода в ландшафта, създаването на работни места срещу справедливо заплащане и достъпността на образованието за местните жители (изграждане на училищни класни стаи, столове, помещения за настаняване на учители) с мотивацията да повиши стандарта на живот на местните жители и всичко това с акцент върху устойчивостта на цялата икономика. Друг интерес е тясното сътрудничество с чешките академични среди с цел прилагане на най-новите теоретични знания на практика.