Cacao Crudo Raw Черен шоколад Gianduja, БИО, 30 гр *IT-BIO-006 сертификат

Подробно описание на продукта

Cacao Crudo Raw Черен шоколад Gianduja, БИО, 30 гр

Невероятно вкусно, засищащо и добре балансирано. Крем Gianduia от сурови лешници "Tonda Gentile Romana" обгръща фино смлени лешници (30%) и цели кристали нектар от кокосови цветове. Еднакво меки и хрупкави, лешниците и суровото какао създават истински и силен аромат, който ще ви изненада. Здравословно и вкусно изживяване, което не можете да пропуснете.

Фино какао Criollo от перуанската Амазонка

Суровото какао е нов начин за приготвяне и вкусване на шоколад. Производствени процеси, които в сравнение с традиционните процеси най-добре запазват редките качества на какаото и другите използвани суровини. Cacao Crudo е първият производител на суров шоколад в Италия.

Използва фини сортове какао Criollo от един вид от перуанската Амазонка , които никога не се обработват над 42°C. Класическият процес на печене на какаови зърна е заменен от бавно сушене в защитена атмосфера.

Състав

Непечена какаова паста Criollo зърна*, (непечена) лешникова паста "Tonda Gentile Romana"* (30%), концентриран сок от кокосови цветове* (какаови твърди частици минимум 50%). Може да съдържа бадеми и орехи.

*продукт от биологично земеделие.

Забележете

Съхранявайте на сухо и хладно място.