BrainMax Pure Ксантанова гума, 100 г Естествен сгъстител, подходящ за готвене и печене.
Код: 63978Свързани продукти
Подробно описание на продукта
Чиста ксантанова гума BrainMax
Ксантановата гума е естествен полизахарид, произведен чрез ферментация на захари. Използва се като сгъстител, емулгатор и стабилизатор в храни и домашна кухня. Той е идеален заместител на глутена при печене на безглутенови теста, където подобрява еластичността и кохезията. Подходящ и за дресинги, сосове, супи или смутита за сгъстяване без варене.


Без мазнини, без захар, пълен с фибри – това е ксантанова гума
Ксантановата гума има неутрален вкус, богата е на фибри и е напълно без мазнини и захар. Благодарение на свойствата си, той е идеален за кето, палео или вегетарианска диета.
Хранителни стойности на 100 g
| Енергийна стойност | 750 kJ / 179 kcal | 
| мазнини | 0 g | 
| - от които наситени мастни киселини | 0 g | 
| Въглехидрати | 73 g | 
| - от които захари | 0 g | 
| Фибри | 77,5 g | 
| протеини | 5 g | 
| сол | 0 g | 

Купувайки, ще подкрепите гори!
Състав: Ксантанова гума, прах
Произход: Китай
Дистрибутор: BRAINMARKET s.r.o., Hladnovská 83/93, Острава
Съхранение: При стайна температура, на сухо и тъмно място.
Тегло: 100 гр
Допълнителни параметри
| Category: | Брашна, смеси, пудинги | 
|---|---|
| EAN: | 8595726814366 | 
| производител: | BrainMax Pure | 
| Размер на пакета: | 100 гр | 
| Решителност: | Без глутен | 
| форма: | Прах | 
| Артикулът е разпродаден… | |
Бъдете първият, който ще публикува статия за този артикул!
Бъдете първият, който ще публикува статия за този артикул!