BrainMax Native Goat Protein, Chocolate, 500 g Микрофилтриран неденатуриран протеин от козе мляко, 14 порции, хранителна добавка
Код: 69075
Свързани продукти
Подробно описание на продукта
Силата на нативния козе протеин
Премиум натурален млечен протеин с изключителна усвояемост и висока биологична наличност3,4 благодарение на по-голямата си естественост за човешкото тяло. По-ниското съдържание на A1 казеин го прави по-щадящ за храносмилането и по-подходящ дори за хора, които обикновените млечни протеини натоварват. В сравнение с кравето мляко, козият протеин създава по-нежна мицеларна структура, което води до по-добра усвояемост, и съдържа по-разнообразна гама от биоактивни съставки. Чист вкус, нулеви денатурационни намеси и уникалността на козето мляко правят този продукт върхов сред млечните протеини.
Какво прави козето мляко уникално?
Козето мляко се различава от кравето както по структура, така и по молекулярен състав. Съдържа по-малки мастни глобули и различни съотношения на казеин, което води до по-бързо и комфортно храносмилане. Благодарение на по-ниското съдържание на лактоза и по-високото присъствие на биоактивни пептиди, то се понася по-добре от хора с чувствително храносмилане. Естествено съдържа по-разнообразен спектър и е богато на микроелементи1, главно благодарение на по-голямото разнообразие в козята храна. За много хора козето мляко е биологично по-близко и организмът обикновено го приема с по-малко натоварване.
Защо козето мляко "по-леко" за храносмилане?
Казеинът съставлява до 80% от млечните протеини. В козето мляко обаче има напълно различна структура в сравнение с кравето. Съдържа значително по-малко αs1-казеин, който значително допринася за алергенния потенциал на кравето мляко и същевременно създава твърди съсиреци, затрудняващи храносмилането. Казеинът в козето мляко има по-високо съдържание на αs2-казеин и β-казеин, благодарение на което създава в стомаха нежна, по-мека мицеларна структура. Тя е по-достъпна за храносмилателните ензими и води до по-плавно освобождаване на аминокиселини без неприятна тежест. Резултатът е протеин, който може да бъде по-добре поносим за много хора.
Пълноценен протеин за възстановяване
Козият млечен протеин е висококачествен, пълен източник на белтъчини, съдържащ всичките девет есенциални аминокиселини, особено богат на левцин. Съдържа естествени биоактивни пептиди, които се образуват по време на храносмилането. Благодарение на по-деликатната мицеларна структура, създава в стомаха по-мека съсирека от кравешкия казеин, което позволява по-плавно и равномерно храносмилане. Това подпомага стабилното доставяне на аминокиселини и прави козия протеин подходящ избор между храненията и преди сън. Благодарение на лекото си усвояване2, може да послужи и като бърза и ненатоварваща закуска преди тренировка или друга дейност.
Минимална денатурация, максимална ефективност
Нативният протеин не е страничен продукт от производството на сирене. Той се получава директно от прясно козе мляко чрез механични методи, които уважават естествената структура на млечните протеини. Млякото се обработва с щадяща микро и ултрафилтрация без използване на киселини, коагуланти или високи температури. По този начин се минимизира денатурацията и се запазват цели мицели на казеин, биоактивни пептиди и естествени структури, които определят високата биологична стойност на протеина. Резултатът е отличен минерален профил1 и чудесен източник на BCAA1,2.
За кого е подходящ?
- За индивиди, на които кравето мляко не понася добре
- За повечето хора с чувствително храносмилане
- За тези, които искат чист, натурален протеин без денатурация и химическа обработка
- За всеки, който търси добре усвоим и биологично ценен източник на протеини
- За всеки, който иска функционална алтернатива на суроватъчните протеини от краве мляко
Нежен вкус без неприятен козе аромат
Вкусът и ароматът на този протеин са изненадващо нежни, чисти и без типичната „козя нотка“, която много хора отблъсква от продуктите от козе мляко. Благодарение на натуралната обработка и използването на природен аромат се създава пълен вкус без какъвто и да е животински послевкус. Протеинът се разтваря лесно и готовата напитка има гладка текстура и приятен ароматен профил.
Източници
Ceballos, L. S., Morales, E. R., Advare, G. T., Castro, J. D., Marínez, L. P., & Sampelayo, M. R. S. (2009). Composition of goat and cow milk produced under similar conditions and analyzed by identical methodology. Journal of Food Composition and Analysis, 22, 322–329.1
Roy, D., Ye, A., Moughan, P. J., & Singh, H. (2020). Composition, Structure, and Digestive Dynamics of Milk From Different Species—A Review. Frontiers in Nutrition, 7, 577759.2
Campos, M., López-Aliaga, I., Alférez, M., Nestares, T., & Barrionuevo, M. (2003). Effects of goats’ or cows’ milks on nutritive utilization of calcium and phosphorus in rats with intestinal resection. British Journal of Nutrition, 90(1), 61–67.3
Alférez, M. J., López Aliaga, I., Barrionuevo, M., & Campos, M. S. (2003). Effect of dietary inclusion of goat milk on the bioavailability of zinc and selenium in rats. Journal of Dairy Research, 70, 181–187.4
Дозировка
Разбъркайте 1 мерителна лъжичка (35 г) в 200 мл вода
Хранителни стойности
| Хранителни стойности | 100 g | 35 g |
|---|---|---|
| Енергийна стойност | 1523 kJ / 364 kcal | 531 kJ / 127 kcal |
| Мазнини | 2,96 g | 1,04 g |
| от които наситени мастни киселини | 1,74 g | 0,61 g |
| Въглехидрати | 20,02 g | 7,01 g |
| от които захари | 9,78 g | 3,42 g |
| Фибри | 4,81 g | 1,68 g |
| Белтъчини | 60,46 g | 21,16 g |
| Сол | 0,24 g | 0,08 g |
Състав:
Съставки: (84 %) млечен протеинов концентрат от козе мляко, (10 %) какао на прах с високо съдържание на мазнини, натурален аромат, сгъстител: гума гуар*, сух прах от монашески плод. *продукт от екологично земеделие. Алерген: мляко.
Дозировка: разбъркайте 1 мерителна лъжичка (35 г) в 200 мл вода. С оглед на дневния прием на протеини приемайте 1-3 дози дневно. Мерителната лъжичка е част от опаковката. Опаковката съдържа 14 дози.
Съхранение: Съхранявайте на сухо и хладно място, далеч от слънчева светлина. След отваряне използвайте в рамките на 2 месеца или до срока на годност. След отваряне и употреба винаги затваряйте плътно пакета.
Предупреждение: Не служи като заместител на разнообразното хранене. Не е подходящо за деца и юноши под 16 години.
Минимална трайност до / партиден номер: виж етикета.
Тегло: 500 г.
Дистрибутор: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava, Чешка република
Допълнителни параметри
| Category: | Протеини |
|---|---|
| EAN: | 8595726817985 |
| За решаване на индивиди: | Регенерация, Мускулна маса, Кости |
| Размер на пакета: | 500 гр |
| Тип: | Протеин |
| форма: | Прах |
Бъдете първият, който ще публикува статия за този артикул!
Бъдете първият, който ще публикува статия за този артикул!