BrainMax Native Goat Protein, Hazelnut, 500 g Микрофилтриран неденатуриран протеин от козе мляко, 14 порции, хранителна добавка
Код: 69078
Свързани продукти
Подробно описание на продукта
Силата на нативния козе протеин
Премиум натурален млечен протеин с изключителна смилаемост и висока биологична усвоимост3,4 благодарение на по-голямата си естественост за човешкото тяло. По-ниското съдържание на A1 казеин го прави по-щадящ за храносмилането и по-подходящ дори за хора, на които обикновените млечни протеини им натоварват. В сравнение с кравето мляко, козият протеин създава по-нежна мицеларна структура, което води до по-добра усвоимост, и съдържа по-разнообразен състав от биоактивни компоненти. Чист вкус, липса на денатурационни намеси и уникалността на козето мляко правят този продукт върхът сред млечните протеини.
Какво прави козето мляко уникално?
Козето мляко се различава от кравето както по структура, така и по молекулярен състав. Съдържа по-малки мастни глобули и различни съотношения на казеин, което води до по-бързо и комфортно храносмилане. Благодарение на по-ниското съдържание на лактоза и по-високото присъствие на биоактивни пептиди, то често е по-добре понасяно от хора с чувствителна храносмилателна система. Естествено съдържа по-разнообразен спектър и е богато на микроелементи1, главно благодарение на по-голямото разнообразие в храната на козите. За много хора козето мляко е биологично по-близко и организмът обикновено го приема с по-малко натоварване.
Защо козето мляко е "по-лесно" за храносмилане?
Казеинът съставлява до 80% от млечните протеини. В козето мляко обаче има напълно различна структура в сравнение с кравето. Съдържа значително по-малко αs1-казеин, който значително допринася за алергенния потенциал на кравето мляко и същевременно образува твърди съсиреци, затрудняващи храносмилането. Козият казеин има по-високо съдържание на αs2-казеин и β-казеин, благодарение на което образува в стомаха нежна, по-мека мицеларна структура. Тя е по-достъпна за храносмилателните ензими и води до по-плавно освобождаване на аминокиселините без неприятната тежест. Резултатът е протеин, който може да бъде по-добре толериран от много хора.
Пълноценен протеин за регенерация
Козият млечен протеин е висококачествен, пълен източник на протеини, съдържащ всички девет есенциални аминокиселини, особено богат на левцин. Съдържа естествени биоактивни пептиди, които се образуват по време на храносмилането. Благодарение на по-фината мицеларна структура, той образува по-мека съсирек в стомаха, отколкото кравешкият казеин, което позволява по-гладко и равномерно храносмилане. Това подпомага стабилното снабдяване с аминокиселини и прави козия протеин подходящ избор между храненията и преди сън. Благодарение на лесната си смилаемост2, той може да служи и като бърза и неутежняваща закуска преди тренировка или друга активност.
Минимална денатурация, максимална ефективност
Нативният протеин не е страничен продукт от производството на сирене. Той се получава директно от прясно козе мляко чрез механични методи, които уважават естествената структура на млечните белтъци. Млякото се обработва чрез щадяща микро и ултрафилтрация без използване на киселини, коагуланти или високи температури. По този начин се минимизира денатурацията и се запазват цели мицели на казеина, биоактивни пептиди и естествени структури, които определят високата биологична стойност на протеина. Резултатът е отличен минерален профил1 и чудесен източник на BCAA1,2.
За кого е подходящ?
- За хора, на които кравето мляко не понася добре
- За повечето хора с чувствително храносмилане
- За тези, които искат чист, натурален протеин без денатурация и химическа обработка
- За всеки, който търси добре усвояем и биологично ценен източник на протеини
- За всеки, който иска функционална алтернатива на суроватъчните протеини от краве мляко
Нежен вкус без козя миризма
Вкусът и ароматът на този протеин са изненадващо нежни, чисти и без типичната „козина“, която мнозина отблъсква от продукти от козе мляко. Благодарение на натуралната обработка и използването на естествени аромати се получава пълен вкус без какъвто и да е животински послевкус. Протеинът се разтваря лесно и готовата напитка има гладка текстура и приятен ароматен профил.
Източници
Ceballos, L. S., Morales, E. R., Advare, G. T., Castro, J. D., Marínez, L. P., & Sampelayo, M. R. S. (2009). Composition of goat and cow milk produced under similar conditions and analyzed by identical methodology. Journal of Food Composition and Analysis, 22, 322–329.1
Roy, D., Ye, A., Moughan, P. J., & Singh, H. (2020). Composition, Structure, and Digestive Dynamics of Milk From Different Species—A Review. Frontiers in Nutrition, 7, 577759.2
Campos, M., López-Aliaga, I., Alférez, M., Nestares, T., & Barrionuevo, M. (2003). Effects of goats’ or cows’ milks on nutritive utilization of calcium and phosphorus in rats with intestinal resection. British Journal of Nutrition, 90(1), 61–67.3
Alférez, M. J., López Aliaga, I., Barrionuevo, M., & Campos, M. S. (2003). Effect of dietary inclusion of goat milk on the bioavailability of zinc and selenium in rats. Journal of Dairy Research, 70, 181–187.4
Дозировка
Разбъркайте 1 мерителна лъжица (35 г) в 200 мл вода
Хранителни стойности
| Хранителни стойности | 100 g | 35 g |
|---|---|---|
| Енергийна стойност | 1590 kJ / 380 kcal | 557 kJ / 133 kcal |
| Мазнини | 0,86 g | 0,30 g |
| от които наситени мастни киселини | 0,52 g | 0,18 g |
| Въглехидрати | 16,32 g | 5,71 g |
| от които захари | 10,68 g | 3,74 g |
| Фибри | 8,50 g | 2,98 g |
| Протеини | 65,36 g | 22,88 g |
| Сол | 0,26 g | 0,09 g |
Състав:
Съставки: (93 %) млечен протеинов концентрат от козе мляко, натурален аромат, сгъстител: гуарова гума*, сушен прах от монашески плод. *продукт от екологично земеделие. Алерген: мляко.
Дозировка: разбъркайте 1 мерителна лъжичка (35 г) в 200 мл вода. Съобразно дневния прием на протеини приемайте 1-3 дози на ден. Мерителната лъжичка е част от опаковката. Опаковката съдържа 14 дози.
Съхранение: Съхранявайте на сухо, хладно място и не излагайте на слънчева светлина. След отваряне консумирайте в рамките на 2 месеца или до датата на годност. След отваряне и употреба винаги затваряйте плътно пакета.
Предупреждение: Не служи като заместител на разнообразното хранене. Не е подходящо за деца и юноши под 16 години.
Минимална трайност до / номер на партида: вижте етикета.
Тегло: 500 г.
Дистрибутор: BRAINMARKET s.r.o., Витковице 3053, 703 00 Острава, Чешка република
Допълнителни параметри
| Category: | Протеини |
|---|---|
| EAN: | 8595726817992 |
| За решаване на индивиди: | Регенерация, Мускулна маса, Кости |
| Размер на пакета: | 500 гр |
| Тип: | Протеин |
| форма: | Прах |
Бъдете първият, който ще публикува статия за този артикул!
Бъдете първият, който ще публикува статия за този артикул!