BrainMax Native Goat Protein, Unflavoured, 500 g Микрофилтриран неденатуриран протеин от козе мляко, 14 порции, хранителна добавка
Код: 69081
Свързани продукти
Подробно описание на продукта
Силата на нативния козе протеин
Премиум натурален млечен протеин с изключителна смилаемост и висока биологична усвояемост3,4 благодарение на по-голямата си естественост за човешкото тяло. По-ниското съдържание на A1 казеин го прави по-щадящ за храносмилането и по-подходящ дори за тези, които обикновените млечни протеини натоварват. В сравнение с кравето мляко, козият протеин създава по-нежна мицеларна структура, което води до по-добра усвояемост, и съдържа по-богат състав от биоактивни съставки. Чистият вкус, липсата на денатурационни намеси и уникалността на козето мляко правят този продукт върхов сред млечните протеини.
Какво прави козето мляко уникално?
Козето мляко се различава от кравето както по структура, така и по молекулярния си състав. Съдържа по-малки мастни глобули и различни съотношения на казеина, което води до по-бързо и комфортно храносмилане. Благодарение на по-ниското съдържание на лактоза и по-високото присъствие на биоактивни пептиди, то се толерира по-добре от хора с чувствителна храносмилателна система. Естествено съдържа по-разнообразен спектър и е богато на микронутриенти1, главно благодарение на по-широкото разнообразие в козята диета. За много хора козето мляко е биологично по-близко и организмът обикновено го приема с по-малко натоварване.
Защо козето мляко "по-лесно" за храносмилане?
Казеинът съставлява до 80% от млечните протеини. В козето мляко обаче има съвсем различна структура в сравнение с кравето. Съдържа значително по-малко αs1-казеин, който значително допринася за алергенния потенциал на кравето мляко и същевременно образува твърди съсиреци, затрудняващи храносмилането. Козият казеин има по-високо съдържание на αs2-казеин и β-казеин, което води до образуване на нежна, по-мека мицеларна структура в стомаха. Тя е по-достъпна за храносмилателните ензими и води до по-плавно освобождаване на аминокиселини без неприятна тежест. Резултатът е протеин, който може да бъде по-добре толериран от много хора.
Пълноценен протеин за възстановяване
Козето млечно протеин е висококачествен, пълен източник на протеин, съдържащ всички девет есенциални аминокиселини, особено богат на левцин. Съдържа естествени биоактивни пептиди, които се образуват по време на храносмилането. Благодарение на по-нежната мицеларна структура, образува в стомаха по-мека коагулация от кравешкия казеин, което позволява по-плавно и равномерно храносмилане. Това подпомага стабилното снабдяване с аминокиселини и прави козето протеин подходящ избор между храненията и преди лягане. Благодарение на своята лесна смилаемост2 може да послужи и като бърза и ненатоварваща закуска преди тренировка или друга дейност.
Минимална денатурация, максимална ефективност
Нативният протеин не е страничен продукт от производството на сирене. Той се получава директно от прясно козе мляко чрез механични методи, които уважават естествената структура на млечните белтъци. Млякото се обработва чрез щадяща микро и ултрафилтрация без използване на киселини, съсирители или високи температури. Това минимизира денатурацията и запазва целостта на мицелите на казеина, биоактивните пептиди и естествените структури, които определят високата биологична стойност на протеина. Резултатът е отличен минерален профил1 и страхотен източник на BCAA1,2.
За кого е подходящ?
- За индивиди, на които не им понася кравето мляко
- За повечето хора с чувствителна храносмилателна система
- За тези, които искат чист, натурален протеин без денатурация и химическа обработка
- За всеки, който търси добре усвоим и биологично ценен източник на протеини
- За всеки, който иска функционална алтернатива на суроватъчните протеини от краве мляко
Нежен вкус без козешки послевкус
Вкусът и ароматът на този протеин са изненадващо нежни, чисти и без типичния „козелски“ вкус, който много хора отблъсква от продуктите от козе мляко. Благодарение на натуралната обработка и използването на качествено мляко се създава пълен вкус без никакъв животински послевкус. Протеинът се разтваря лесно и приготвената напитка има гладка текстура и приятен ароматен профил.
Източници
Ceballos, L. S., Morales, E. R., Advare, G. T., Castro, J. D., Marínez, L. P., & Sampelayo, M. R. S. (2009). Composition of goat and cow milk produced under similar conditions and analyzed by identical methodology. Journal of Food Composition and Analysis, 22, 322–329.1
Roy, D., Ye, A., Moughan, P. J., & Singh, H. (2020). Composition, Structure, and Digestive Dynamics of Milk From Different Species—A Review. Frontiers in Nutrition, 7, 577759.2
Campos, M., López-Aliaga, I., Alférez, M., Nestares, T., & Barrionuevo, M. (2003). Effects of goats’ or cows’ milks on nutritive utilization of calcium and phosphorus in rats with intestinal resection. British Journal of Nutrition, 90(1), 61–67.3
Alférez, M. J., López Aliaga, I., Barrionuevo, M., & Campos, M. S. (2003). Effect of dietary inclusion of goat milk on the bioavailability of zinc and selenium in rats. Journal of Dairy Research, 70, 181–187.4
Дозировка
Разбъркайте 1 мерителна лъжица (35 г) в 200 мл вода
Хранителни стойности
| Хранителни данни | 100 g | 35 g |
|---|---|---|
| Енергийна стойност | 1498 kJ / 358 kcal | 146 kJ / 125 kcal |
| Мазнини | 0,10 g | 0,04 g |
| от които наситени мастни киселини | 0,06 g | 0,02 g |
| Въглехидрати | 1,00 g | 0,35 g |
| от които захари | 1,00 g | 0,35 g |
| Фибри | 0,00 g | 0,00 g |
| Белтъци | 76,0 g | 26,6 g |
| Сол | 0,03 g | 0,01 g |
Състав:
Състав: (100 %) млечен протеинов концентрат от козе мляко. Алерген: мляко.
Дозировка: разбъркайте 1 мерителна лъжичка (35 г) в 200 мл вода. В зависимост от дневния прием на белтъчини приемайте 1-3 дози дневно. Мерителната лъжичка е част от опаковката. Опаковката съдържа 14 дози.
Съхранение: Съхранявайте на сухо, хладно място и не излагайте на слънчева светлина. След отваряне използвайте в рамките на 2 месеца или до датата на годност. След отваряне и използване винаги плътно затваряйте пакета. Предупреждение: Не служи като заместител на разнообразното хранене. Не е подходящо за деца и младежи под 16 години.
Минимална трайност до / номер на партидата: виж етикета.
Тегло: 500 г.
Дистрибутор: BRAINMARKET s.r.o., Витковице 3053, 703 00 Острава, Чешка република
Допълнителни параметри
| Category: | Протеини |
|---|---|
| EAN: | 8595726818012 |
| За решаване на индивиди: | Регенерация, Мускулна маса, Кости |
| Размер на пакета: | 500 гр |
| Тип: | Протеин |
| форма: | Прах |
Бъдете първият, който ще публикува статия за този артикул!
Бъдете първият, който ще публикува статия за този артикул!