Cacao Crudo Raw Черен шоколад 80%, 50гр *IT-BIO-006 сертификат
Code: 61560
Related products
Product detailed description
Cacao Crudo Raw Черен шоколад 80%, 50гр
Този гладък, кремообразен шоколад е направен от две съставки: какаова паста и сок от кокосово цветно . Компромис между черен шоколад и сладък вкус.
Фино какао Criollo от перуанската Амазонка
Суровото какао е нов начин за приготвяне и вкусване на шоколад. Производствени процеси, които в сравнение с традиционните процеси най-добре запазват редките качества на какаото и другите използвани суровини. Cacao Crudo е първият производител на суров шоколад в Италия.
Използва фини сортове какао Criollo от един вид от перуанската Амазонка , които никога не се обработват над 42°C. Класическият процес на печене на какаови зърна е заменен от бавно сушене в защитена атмосфера.
Състав
Непечена какаова паста Criollo зърна*, концентриран сок от кокосови цветове* (какаови твърди частици 80% мин.). Може да съдържа бадеми, лешници и орехи.
*продукт от биологично земеделие.
| Хранителна информация за 100 g: | |
| Енергийна стойност 2340 kJ / 564 kcal | |
| мазнини | 42,9 g |
| От които наситени мазнини | 25,7 g |
| Въглехидрати | 27,2 g |
| Това е захар | 17,6 g |
| Фибри | 11,5 гр |
| протеини | 11,7 g |
| сол | 0,05 гр |
| Магнезий | 324 мг |
Забележете
Съхранявайте на сухо и хладно място.
Additional parameters
| Category: | Шоколади и сладкиши |
|---|---|
| EAN: | 8053251050012 |
| Вид шоколад: | Горчиво |
| Размер на пакета: | 50 гр |
| Съдържание на какао: | 80 % |
Be the first who will post an article to this item!
Be the first who will post an article to this item!